Receta de Martini de Manzana Verde
Perfecto Equilibrio entre Dulzura y Acidez

El Martini de Manzana Verde combina a la perfección la dulzura y la acidez de la manzana verde, resultando en un cóctel refrescante y elegante. Ideal para una noche de verano o como una bebida distintiva en eventos especiales, este cóctel es una deliciosa variación del clásico Martini. A continuación, te guiaremos paso a paso para preparar este exquisito trago.


Ingredientes:

  • 60 ml de vodka: Prefiere un vodka de buena calidad para asegurar la suavidad del cóctel.
  • 30 ml de licor de manzana verde: Este licor aporta el característico sabor dulce y ácido.
  • 15 ml de zumo de limón fresco: Para añadir frescura y realzar los sabores ácidos.
  • Jarabe simple: Una cucharadita será suficiente para equilibrar la acidez con un toque dulce.
  • Hielo: Necesario para enfriar la mezcla.
  • Rodaja de manzana verde: Para decorar y añadir un toque crujiente.

Instrucciones:

  1. Enfría la copa de Martini: Antes de comenzar, coloca la copa de Martini en el congelador o llénala con hielo para enfriarla. Una copa fría mantendrá tu cóctel fresco por más tiempo.

  2. Mezcla los ingredientes: En una coctelera, agrega el hielo, el vodka, el licor de manzana verde, el zumo de limón y el jarabe simple. La cantidad de jarabe puede ajustarse según tu preferencia de dulzura.

  3. Agita bien: Cierra la coctelera y agítala con fuerza durante unos 10-15 segundos. Esto asegurará que todos los ingredientes se mezclen bien y la bebida se enfríe adecuadamente.

  4. Prepara la copa: Retira la copa de Martini del congelador o desecha el hielo si usaste esta opción para enfriarla.

  5. Sirve el cóctel: Cuela la mezcla en la copa de Martini enfriada. Utilizar un colador fino te ayudará a obtener un cóctel más suave y sin impurezas.

  6. Decora: Adorna tu Martini de Manzana Verde con una rodaja de manzana verde en el borde de la copa. Esto no solo añade un toque decorativo sino que también complementa el sabor del cóctel.

Consejos y Variaciones:

  • Variación sin alcohol: Para una versión sin alcohol, puedes sustituir el vodka y el licor de manzana verde por jugo de manzana verde y un poco de agua con gas para añadir efervescencia.
  • Ajusta a tu gusto: No dudes en ajustar las proporciones de los ingredientes para adaptar el cóctel a tu gusto personal. Si prefieres un sabor más ácido, aumenta la cantidad de zumo de limón.


El Martini de Manzana Verde es una elección refrescante y sofisticada para cualquier ocasión. Su balance perfecto entre dulce y ácido, junto con su presentación elegante, lo convierte en un favorito instantáneo. Experimenta con las proporciones y encuentra tu balance ideal para disfrutar de este delicioso cóctel.

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Receta de Martini de Manzana Verde
Licores Reyes SLU, Leonardo Selaya Messías 9 mayo, 2024
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